- питательная среда для дрожжей
- Food industry: yeast food
Универсальный русско-английский словарь. Академик.ру. 2011.
Универсальный русско-английский словарь. Академик.ру. 2011.
brewers' yeast — пивные дрожжи active dry yeast активные сушеные дрожжи dried live yeast активные сушеные дрожжи heat resistant yeast теплостойкие дрожжи yeast flocculence хлопьевидность дрожжей yeast food питательная среда для дрожжей … English-Russian travelling dictionary
distillers yeast — спиртовые дрожжи active dry yeast активные сушеные дрожжи dried live yeast активные сушеные дрожжи heat resistant yeast теплостойкие дрожжи yeast flocculence хлопьевидность дрожжей yeast food питательная среда для дрожжей … English-Russian travelling dictionary
distillery yeast — спиртовые дрожжи active dry yeast активные сушеные дрожжи dried live yeast активные сушеные дрожжи heat resistant yeast теплостойкие дрожжи yeast flocculence хлопьевидность дрожжей yeast food питательная среда для дрожжей … English-Russian travelling dictionary
dusty yeast — пылевидные дрожжи active dry yeast активные сушеные дрожжи dried live yeast активные сушеные дрожжи heat resistant yeast теплостойкие дрожжи yeast flocculence хлопьевидность дрожжей yeast food питательная среда для дрожжей … English-Russian travelling dictionary
sourdough yeast — заквасочные дрожжи active dry yeast активные сушеные дрожжи dried live yeast активные сушеные дрожжи heat resistant yeast теплостойкие дрожжи yeast flocculence хлопьевидность дрожжей yeast food питательная среда для дрожжей … English-Russian travelling dictionary
Дрожжевое производство — Дрожжами называются особые микроорганизмы (грибки), обладающие способностью возбуждать брожение сахаристых жидкостей (см. Брожение); в общежитии так обозначается вообще тот осадок, который получается в результате спиртового брожения, содержащий,… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Ага́р — (малайск.; син. агар агар) материал, получаемый из некоторых водорослей (в СССР из красной водоросли Ahnfeltia plicata), образующий в водных растворах плотный гель (студень); применяется в микробиологии для приготовления питательных сред, а также … Медицинская энциклопедия
МОКРОТА — МОКРОТА, sputum, пат. секрет, выводимый из дыхательных путей посредством каш левых движений. Анализ М. является совершенно обязательным моментом клин, исследования. При ряде заболеваний дыхательного аппарата он позволяет быстро и точно установить … Большая медицинская энциклопедия
агар казеиново-угольный — (КУА) плотная селективная питательная среда для выделения возбудителя коклюша, содержащая солянокислый гидролизат казеина, диализат дрожжей, активированный уголь, цистеин и неорганические со … Большой медицинский словарь
ПИТАТЕЛЬНЫЕ СРЕДЫ — ПИТАТЕЛЬНЫЕ СРЕДЫ, искусственные среды того или иного состава, предназначенные для культивирования микробов и простейших в лабораторных условиях. Впервые были введены для изолирования отдельных видов бактерий Р. Кохом в 1881 году, что создало… … Большая медицинская энциклопедия
МОЛОКО — МОЛОКО. Содержание: Физиол. ценность и потребление М...... 612 Хим. и физ. свойства М............. 615 Бактерии М. и уничтожение их........ 622 Фальсификация М................ 629 Производство и распределение М........ 630 Молочное… … Большая медицинская энциклопедия